Musli każdemu dobrze znane, stanowią niezwykłą kompozycję płatków zbożowych, bakalii, orzechów i suszonych owoców. Spożywane mogą być z mlekiem lub jogurtem. Swój początek mają prawdopodobnie w okolicach 1906 roku, kiedy to szwajcarski lekarz Maximilian Bircher-Benner, skomponował je z myślą o pacjentach swojego szpitala. Choć znajdą się ci, którzy za nimi nie przepadają, to jednak nie można ująć niesamowitego smaku i nie tylko. Dobrze skomponowane musli, to mieszanka mnóstwa cennych składników. Witamin z grupy B i E, magnezu, potasu, żelaza, fosforu, tłuszczów roślinnych, NNKT a także błonnika. Choć są dość kaloryczne, to jednak dają potężnego kopa energetycznego, a dawka dostarczonych kalorii wystarcza naprawdę na długo. Jeśli nie zjadamy ich garściami tudzież pół opakowania na raz, to jest to zdecydowanie sposób na zdrowy posiłek, który każdy dietetyk również poleci swoim kuracjuszom. Oczywiście jest ogromna różnica między tym co można zakupić w sklepach, bowiem musli do wyboru jest naprawdę wiele. Ponadto te sklepowe nie są polecane, gdyż najczęściej są dosłownie nafaszerowane substancjami słodzącymi. A to zdecydowanie zwiększa ich kaloryczność i zmniejsza walory odżywcze. Do tego różnego rodzaju barwniki, które nie tylko brzmią co najmniej dziwnie, ale niczego pozytywnego a już na pewno odżywczego do porcji musli na śniadanie nie wnoszą. Co do kwestii smakowych, nie podlega dyskusji fakt, że większości smakują i trudno się dziwić, bo żadna inna kompozycja produktów spożywczych nie smakuje tak wyjątkowo jak właśnie musli. Istnieje jednak bardzo prosty sposób, na przygotowanie musli na własną rękę. Takie, które będą zdrowe, pozbawione wszelkich substancji słodzących, niepotrzebnych dodatków czy też barwników. Komponując własne musli, wybiera się ulubione składniki, więc nie ma ryzyka, że coś nam nie będzie smakowało jak to bywa w przypadku sklepowych wynalazków.
I właśnie dla takich ludzi jak my aktywni ktoś wpadł na genialny pomysł i stworzył serwis, na którym samodzielnie możesz skomponować swoje własne musli!!! Do wyboru mamy albo gotowe ciekawe mieszanki ewentualnie budowanie całkowicie od podstaw tego, co będziemy jeść. Ja skomponowałem sobie coś o nazwie „owocowy mix”, czyli mieszanka prawie wszystkich owoców, jej aromat powala na kolana 😛 zresztą zobaczcie sami. Zapraszam na http://musli.takjakchcesz.pl/ gdzie możecie poczytać więcej na temat własnego komponowania mieszanek.
