Chili con carne – wersja zdrowa

by Rafał Baran
0 comment

Ostatnio moim ulubionym zdrowym jedzeniemIMG_9049 jest zrobienie swojej własnej wersji papki z chili con carne, jest to wersja w 10 min do przygotowania, banalnie prosta. Jedyny składnik, który musi być świeży to mięso mielone, resztę składników zawsze posiadam w domu.

  • Mięso mielone ok.. 400g
  • Przecier pomidorowy albo świeże ( tak jak do spaghetti)
  • Fasola czerwona w puszcze
  • Kukurydza w puszcze
  • Ostra papryczka chili ( może być w proszku)
  • Kasza gryczana 2x 100 g ( lepsza będzie nieprażona)
  • Pieprz/sól inne przyprawy do smaku

 

Kaszę gryczaną gotujemy zgodnie z tym, co na opakowaniu, czyli ok. 10min. Mięso mielone pierwsze podsmażamy na patelni, najlepiej na oliwie a następnie dodajemy wszystkie inne składniki, na sam koniec tylko przyprawiamy, ja robię wersje bardzo ostrą, ale kto co woli. Gotujemy tak to na patelni kilka minut żeby się dobrze wymieszało i przegryzło z papryczkami.  Jak będzie gotowe to mieszamy z kaszą gryczaną i jest gotowe do jedzenia. Z tych produktów jestem w stanie zrobić 3 duże porcje ( naprawdę duże porcje).  Smacznego

IMG_9049 IMG_9050 IMG_9047 IMG_9044 IMG_9042 IMG_9041

Komentarze

comments

Może ci się spodobać również :

Leave a Comment