Spirulina – dlaczego jest taka zdrowa?

by Rafał Baran
12 komentarzy

Mój pierwszy kontakt ze spiruliną był w książce „Jedz i biegaj” ( Eat & Run) Ultramaratończyka Scotta Jurka, który to nie raz zachwalał jej właściwości, postanowiłem to sprawdzić i od jakiegoś czasu dodaję ją do różnego rodzaju potraw.  Poniżej przedstawiam zebrane informacje na temat alga morskiego.health-benefits-of-spirulina

Co to jest Spirulina?
Spirulina to zielononiebieska alga, której walory odżywcze i prozdrowotne doceniali już Aztekowie i mieszkańcy Afryki. Składniki spiruliny tworzą unikalną kombinację substancji cennych dla ludzkiego organizmu, co sprawia, że stanowi ona najwyższej, jakości suplement diety. Zawarte w spirulinie pełnowartościowe białko (z zestawem 18 aminokwasów) stanowi minimum 60 proc. objętości preparatu. Spirulina jest też naturalnym źródłem łatwo przyswajalnego żelaza. Spirulina jest też bardzo ceniona w przemyśle kosmetycznym ale na ten temat nie będę się rozpisywał podsyłam linka : http://wieczniemloda.com

Działanie spiruliny:
[sociallocker id=”7664″]

  • Obniża stężenie cholesterolu we krwi
  • Działa przeciwnowotworowo „Journal of Applied Phycology”
  • Wzmacnia system immunologiczny
  • Pomaga w leczeniu otyłości, cukrzycy, nadciśnienia, skutków napromieniowania
  • Zawiera pełnowartościowe białko (z zestawem 18 aminokwasów) stanowi minimum 60 proc. objętości preparatu
  • Posiada łatwo przyswajalne dla organizmu witamin, zwłaszcza witaminy z grupy B, a także E i beta-karotenu. Nie brakuje w niej również minerałów: żelaza, manganu, cynku, miedzi, selenu
  • Oczyszcza organizm z toksyn
  • Wspomaga przemiany metaboliczne i proces trawienia
  • Stymuluje tworzenie krwi i komórek macierzystych szpiku kostnego
  • Poprawia funkcjonowanie narządu wzroku

W jakiej postaci można kupić spiruliną?
Najczęściej występuje w tabletkach, ale od czasu do czasu można ją kupić w proszku i w takiej postaci ja się ją staram kupować, jeżeli nie jesteś pewien tego czy będzie ci smakowała to kup sobie w małej ilości za kilka zł, link do sklepu. Jest jeszcze opcja kupienia jedzenia dla glonojada, ale nie próbowałem;)

Dawkowanie spiruliny:
Na opakowaniach tabletek pisze, że od 1 do 3 maksymalnie dziennie, oczywiście każdy producent ma inaczej, jeżeli chodzi o proszek to jedna mała łyżeczka na dobę, ja osobiście jeszcze rzadziej to stosuję, bo ok. 3 razy w tygodniu ( jeszcze zielony nie jestem).

Z czym jeść spirulinę?
Jeżeli zażywamy ją w tabletkach to niema większego problemu, ale w proszku jej jedzenie łyżeczką nie polecam nikomu, jej smak jest okropny: / pachnie jak jedzenie dla rybek akwariowych ( one też jedzą algi morskie). Ja osobiście jem spirulinę w szejku Bananowym albo w plackach owsianych, ale słyszałem również o tym, że niektóre osoby dodają ją do np. szpinaku, wybór należy do ciebie.

Szybki przepis na shake bananowy ze spiruliną:
Do blenedera wrzucamy:

  • 2 banany
  • 1 jabłko
  • 2 szklanki wody
  • 1 łyżeczka proszku ze spiruliny

Wszystko miksujemy i pijemy.  Oczywiście można stosować inne owoce, w przepisie z książki „jedz i biegaj” jest jeszcze ananas albo mango oraz 1/2 łyżeczki pasty miso

Gdzie Kupić spirulinę?

Źródła :

http://fitness.wp.pl
http://www.azmedica.pl
http://wieczniemloda.com

[/sociallocker]

Komentarze

comments

Może ci się spodobać również :

12 komentarzy

Co pić przed biegiem? | SzukajacPrzygody.pl 05/13/2013 - 8:58 am

[…] 1 x łyżeczka proszku ze spiruliny […]

Reply
Co pić przed biegiem? | SzukajacPrzygody.pl 05/13/2013 - 8:58 am

[…] 1 x łyżeczka proszku ze spiruliny […]

Reply
Zielona Jajecznica - zielone jajka | SzukajacPrzygody.pl 07/11/2013 - 6:55 am

[…] Wczoraj wieczorem w ramach wieczornych eksperymentów zmieszałem spirulinę z jajecznicą, efekt wyszedł ciekawy, dało się to zjeść. Kluczem do sukcesu okazało się dobre wymieszanie składników przez wlaniem na patelnie, spirulina nie przywierała do patelni. Smakowo …. No, jadałem zdecydowanie lepsze jajecznice, ale tą też się dało zjeść. Więcej na temat spiruliny można poczytać w poście Spirulina, dlaczego jest taka zdrowa. […]

Reply
Małgorzata Warwas 07/11/2013 - 7:56 am

“tego alga morskiego” ? 😉

Reply
Monika 10/24/2013 - 4:33 pm

tak, tak.. spirulina jest bardzo zdrowa:-), ale koniecznie RAW dla zachowania wszystkich wartości odżywczych! Dla mnie najlepsza jest firmy PlanetBIO w sklepie http://www.thenaturefarm.pl

Reply
Moda na suplementy diety | Zdrowe Jedzenie 11/20/2013 - 9:29 am

[…] dla naszego organizmu. Dlatego warto wybierać naturalne suplementy diety, jak chociażby spirulina, która występuje pod postacią alg morskich i zdobywa coraz więcej zwolenników na całym […]

Reply
Jeść czy nie jeść - oto jest pytanie | Siłownia domowa 11/20/2013 - 9:55 am

[…] zainwestować w suplementy diety, które dostarczą nam wielu witamin – ostatnim hitem jest spirulina, która jest niezwykłą rośliną odżywczą, która pomoże nam przeczekać ten najtrudniejszy […]

Reply
Alternatywy niezdrowego jedzenia | Siłownia domowa 11/20/2013 - 10:07 am

[…] się kierować na zakupach. Jeśli nie wiemy o takich produktach i nowościach kulinarnych jak np.: spirulina, to warto poczytać o tym w Internecie, jak również o przepisach. Wzbogaceni wiadomościami na […]

Reply
Jeden produkt – wiele dań | Zdrowe Jedzenie 01/20/2014 - 9:52 am

[…] dodatek do sałatek, masło na kanapki, a nawet jako opatrunek na poparzenia słoneczne. Co prawda spirulina jest bardzo tłuste i nieco kaloryczne, jednak warto go mieć w kuchni. Jest niezwykle prosty w […]

Reply
Pestki dyni – olej z pestek dyni – właściwości | SzukajacPrzygody.pl 02/05/2014 - 10:10 am

[…] pierwszy raz to teraz cały czas go kupuję. Jest to kolejny ciekawy i zdrowy produkt po spirulinie który jest niedoceniony w Polskiej zdrowej […]

Reply
Spirulina okiem dietetyka i pasjonata | Przepisy na ? 08/24/2014 - 1:23 pm

[…] Źródło […]

Reply
ania 11/27/2014 - 11:03 am

tutaj znalazłam więcej info o spirulinie http://kobieco.pl/uroda/spirulina/

Reply

Leave a Comment